隨心所欲

食材:

     豆腐一塊

     洋蔥一小顆

     蔥一根

     蕃茄醬適量

     水少許  

     油大約二碗

     砂糖少許

     鹽巴少許

作法:

    1.將洋蔥、豆腐、蔥洗淨，全部切丁備用

    2.將炸鍋洗淨擦乾放入二碗油，熱油溫度

      高，之後放入豆腐去炸，炸到金黃色，

      再撈起來，把油到容器中，再將豆腐放

      炸鍋裡，洋蔥、蕃茄醬、水一起加入，

      大約滾十分鐘之後，放入糖、鹽巴、蔥

      攪拌即可。