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食材:

     豆腐一塊

     洋蔥一小顆

     蔥一根

     蕃茄醬適量

     水少許  

     油大約二碗

     砂糖少許

     鹽巴少許

作法:

    1.將洋蔥、豆腐、蔥洗淨,全部切丁備用

    2.將炸鍋洗淨擦乾放入二碗油,熱油溫度

      高,之後放入豆腐去炸,炸到金黃色,

      再撈起來,把油到容器中,再將豆腐放

      炸鍋裡,洋蔥、蕃茄醬、水一起加入,

      大約滾十分鐘之後,放入糖、鹽巴、蔥

      攪拌即可。

   20170818_191409.jpg  

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