隨心所欲

天上最美是星星，人生最美是溫情。說一句好話吐蓮花，說一句壞話吐毒蛇。存好心.做好事.說好話.做好人。心中常有善解，包容.感恩.知足.惜福。

材料:                    調味料:

      腰子一付                   苦茶油3中匙

   一個人如果懂得付出，不計較"吃虧"，才能擁有一個富有的人生。

  如果錨銖必較只知道接受，卻吝於付出，必定是一個貧窮的人生。

材料:                                      調味料:

       蛋6顆                                        蕃茄醬一小碟

                      現實生活中，你和誰在一起的確很重要，

                   甚至能改變你的成長軌跡，決定你人生成敗。

材料:                              調味料:                             

      牛肉片一盒(超市買)                黑胡椒醬2大匙 

有一段話值得我們回味無窮:

凡人:

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                1我敬佩兩種人:年輕時陪男人過苦日子的女人，富裕時陪女人

青菜類川燙一定要水滾再放入青菜，(我個人作法水滾加入少許鹽巴，再放入青菜)。葉菜類水滾之後放入至滾既可撈起。豆類.茄子.秋葵大約滾3分鐘(如果想吃軟ㄧ點可以多滾1-2分鐘)。肉類(豬肉.雞肉.牛肉)洗淨後，放入鍋裡加入水，水要淹過肉類，滾3分鐘後撈起來沖水洗淨，再做其他烹調。川燙海鮮類鍋裡水滾之後，在放入海鮮再加入少許酒或老薑去除腥味滾1-2分鐘後，撈起來洗淨再做料理。再來川燙腰子，先把腰子洗淨，水滾放入後再加入少許米酒，瓦斯火關掉悶大約3分鐘後撈起洗淨後，泡浸冷水，在做其他料理。川燙水餃是用滾水，滾之後才放入，冷凍水餃滾3次要加入3次冷水，既熟(有人很天才冷水就放入水餃結果全糊了)冷凍水餃是不用退冰喔!ps:川燙之後要直接做涼拌的食物要以我們平常喝白開水沖洗或冰過白開水喔!做菜之前手和食物要洗乾淨，衛生非常重要，我做菜原則，衛生.營養.養身.精緻.有任何問題可以留言給我。

好幾天沒分享我個人做菜美食，是因為第一次傳太多相片，已經超過相片極限，只好等下個月繼續與大家分享我個人做菜美食。