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材料:                   調味料:  

      絞肉半斤                  醬油膏少許

      蔥一根                     酒少許

      辣椒一根                  太白粉少許

      破布子少許               油一匙     

      蒜頭5瓣                   水少許

作法:

      1.將辣椒和蔥切細,蒜頭打碎,備用

      2.將絞肉放入容器中,再加入醬油膏和酒

         和破布子和太白粉和蒜頭,一起攪拌均

         勻,備用。

      3.將炒鍋放入油,蒜頭爆香再放入,第二

         項去炒均勻,放入辣椒,再放入少許水

         燜一下,再放入蔥即可。

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    aiest99 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()