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部落格全站分類:美食情報
份量:3人份烹調時間: 15分鐘
配料:
虱目魚頭3顆樹子(破布子)適量
薑絲1片辣椒1根九成塔或蔥末適量
調味:醬油1小匙米酒1大匙樹子湯汁少許香油少許 1
將虱目魚頭切半.薑絲、樹子與所有調味放入盤中,入電鍋蒸熟(大約10~15分)看魚頭大小
2蒸好後放蔥絲,蓋上鍋蓋悶1~2分即可上菜 超簡單的料理.每個人都可以輕鬆動手做料理。
隨心所欲
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